张家界莓茶和恩施藤茶哪个更好张家界藤茶

2025-01-10 07:210186 弓彤霞

一、张家界莓茶和恩施藤茶哪个更好1、张家界莓茶和恩施藤茶都是中国的传统名茶，各有特色。张家界莓茶是以野生山茶子为原料，经过精心制作而成，具有清香、甘醇、回甘等特点，适合喜欢清淡口感的人饮用。2、恩施藤茶则是以野生藤条为原料，经过独特的制作工

一、张家界莓茶和恩施藤茶哪个更好

1、张家界莓茶和恩施藤茶都是中国的传统名茶，各有特色。张家界莓茶是以野生山茶子为原料，经过精心制作而成，具有清香、甘醇、回甘等特点，适合喜欢清淡口感的人饮用。

2、恩施藤茶则是以野生藤条为原料，经过独特的制作工艺而成，具有浓郁的花香和清新的口感，适合喜欢花香味道的人饮用。因此，哪个更好要根据个人口味和喜好来决定。

二、张家界莓茶

1、生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。

2、该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。

3、因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，故称“莓茶”。

张家界藤茶

三、张家界莓茶的历史

1、莓茶又名“藤茶”，民间自古有饮用莓茶的习惯，可追溯到上古神农尝百草时期，距今已有6000余年的历史，我国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。莓茶是茅岗土司地区历史悠久的土特产品，据本地土家族祖传，莓茶可追溯到元朝初期，国家建立土司制，距今已有600多年的历史。据传在那种刀耕火种的年代，先人就已认识了该植物，取其茎叶经杀青干燥后能煮水饮用。

2、2013年，经原国家卫生计生委批准，莓茶成为新食品原料。2019年，张家界莓茶组团参展上海茶博会、举办专场推介会等，达成战略合作协议8800万元，向业界展示出古老神奇的莓茶魅力，收获了众多忠实粉丝和消费群体。